Make your own free website on Tripod.com
Dalo by říct, že existují 4 druhy, a to tequila:

A, Blanco
(jinak též Plato, White, Silver no prostě stříbrná)
Na výrobu je nejjednodušší. Obvykle nezraje a když tak maximálně 60 dnů. Své oblíbence si získala svou drsnější chutí.

B, Joven Abocado
(jinak též Oro, Gold prostě zlatá)
Jedná se o nejméně "kvalitní" tequilu, která se uměle upravuje při výrobě.

C, Reposado
Obvykle zraje mezi 2 (někdy 6) měsíci až jedním rokem. Není tak drsná jako stříbrná, ale nemá tak jemnou chuť jako aňejo.

D, Aňejo
Má nejjemnější chuť. Zraje v dubových sudech (ne větších než 350 litrů) jeden až tři roky (ve vyjímečných případech až pět). Mezi znalci je asi nejoblíbenější.